Puutteilla ravinnossa on valtava merkitys koko olemassaolollemme.
Ihmiskeho, luonnon erinomaisin luomus on nimittäin luotu niin täydelliseksi, että sairastumisen pitäisi olla poikkeama eikä hyväksytty itsestään selvyys.
Pystyäkseen suoriutumaan suunnattomista aktiviteeteista ja kemiallisista prosesseista tarvitsevat solut polttoainetta ja rakennusmateriaalia.
noin 20 eri aminohappoa 
rasvahappoja
kuituja
vitamiineja (16)
mineraaleja ja hivenaineita (60)
Lisäksi tarvitsemme vettä ja happea.
Näitä kehomme tarvitsee
joka päivä ylläpitääkseen kaikki biokemialliset toiminnot
| 
